山东台庄酒厂股份有限公司始建于一九七八年九月，地处大运河畔的寨山脚下，青山绿水，环境宜人，是鲁南地区古法酿制粮食酒的中二白酒企业。四十多年的发展历程，公司积累了丰富的酿酒经验，受到当代著名诗人贺敬之先生：“名地名酒台儿庄，酒家争赶兵家强；一杯载我三乡去，诗乡梦乡到故乡”的赞誉。公司现有专业技术人员26人，设计专利15项，窖池108口，年产各种优质粮食白酒800多吨，拥有穆柯寨、台莊特曲、道升等白酒商标，具有浓香型白酒和芝麻香型白酒生产资质。

“穆柯寨”牌干酒、青花瓷系列酒、紫坛原酒、瓷坛原酒、采用有机高粱、大米、糯米等优质粮食、富矿泉水、传承百年窖池，固态泥池发酵、老五甑蒸馏工艺，以优质的陈曲为主，经陈年老窖发酵，地下长年窖存，精心勾调而成，其香气悠久、酒体绵柔、入口净爽，各味协调。作为台儿庄古城地标性产品，是及旅游纪念、馈赠亲朋的首选佳品。

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